西安市民引爆“冬至”饺子热 离境退税优惠拉动旅游业快速增长

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作者:太阳城代理

17/06/27

西安市民引爆“冬至”饺子热老字号获青睐

图为一家老字号饺子馆顾客盈门。 阿琳娜 摄

  分析人士称,此举将提高入境游竞争力,刺激国外游客在中国的消费

  ■本报记者 孙 华

  西安12月21日电 (阿琳娜)“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。21日适逢中国传统节日冬至,饺子是许多西安市民餐桌上必不可少的“节气饭”。

  冬至是中华民族的一个传统节日,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国北方地区多有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。

  21日,西安街头大大小小的餐馆早早便已打出冬至饺子牌,“店内供应饺子”、“冬至吃饺子入内”等标语被放在店外最显眼的位置。

  记者在西安钟楼附近一家老字号饺子店看到,慕名而来的食客络绎不绝,大厅内熙熙攘攘。可容纳1000人的饭店内座无虚席,不少顾客只能站在一边等待,一些顾客苦苦期盼了近一个小时仍不见饺子踪影,一些焦急地则守候在操作间外进行“拦截”。

  据工作人员原欣介绍,按照往年经验,冬至当天销量比平日多40%左右。今年冬至,饭店特准备了羊肉馅、三鲜馅、风味馅等不同种类的馅料上万斤,工作人员彻夜赶制。今晨8时左右开始出售饺子馅,12时许已售罄。

  与此同时,超市中的速冻水饺也呈现“风景这边独好”,随着生活节奏的加快,冬至在外面吃饺子和买速冻水饺的市民逐渐增加,自己动手包饺子成为一件“奢侈”的事情。

  2016年1月1日起,天津市、辽宁省、安徽省、福建省、厦门市和四川省实施境外旅客购物离境退税政策。这是促进扩大消费动力、提升国家旅游吸引力,拉动地区消费的重要举措。

  “境外旅客购物离境退税政策的实施将带动当地的境外旅客消费量,刺激当地消费。”湖南金证顾问证券研究中心主任易凯对《证券日报》记者表示,同时,利好旅游概念股,特别是有相关境外旅游业务的旅游概念股,另外,相关区域的消费百货龙头企业也有望受益。

  据国家旅游局2015年三季度全国旅行社统计调查情况的公报显示,按照入境外联人次、国内组织人次、出境组织人次三项指标,入境旅游、国内旅游、出境旅游市场人次所占份额依次为6%、72%和22%,同比分别下降1个百分点,增长2个百分点和下降1个百分点。三季度旅行社入境旅游外联人次排名前十位的客源地国家或地区由高到低依次为香港地区、韩国、台湾地区、澳门地区、美国、新加坡、日本、泰国、俄罗斯、马来西亚。

  正在购买肉馅的市民张馨宁坦言,一般北方人都有“饺子情结”,她认为自己制作的饺子可能不如外面卖的美味,但有一种“家”的味道,一盘盘热气腾腾的饺子象征着团圆。

  张馨宁表示传统习俗要一代一代传承下去,自己从父母处获悉冬至等传统节日的由来和习俗,也会教给儿子,让其体验传统节日的风俗习惯,并体会其中深刻含义,更加了解中华民族的传统文化。(完)

  对此,市场人士普遍认为,在整体消费疲弱的环境下,此次六省市实施境外旅客购物离境退税政策,既有利于提升中国作为旅游目的地的吸引力,提高入境旅游竞争力,又可以刺激国外游客在中国的消费,提高购物额度。

  “此次离境退税政策的出台,一方面将提振我国入境旅游市场的发展,推动我国特色商品的出口;另一方面,从旅游业全局角度看,是国家对促进旅游业发展政策体系的再完善、再补充。2013年以来,我国相继出台《国民旅游休闲纲要》、《中华人民共和国旅游法》、《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》等规范旅游行业、激活旅游市场的重磅政策,在政策保驾护航和助力下,我国旅游业将持续快速增长。”一位不愿透露姓名的券商旅游行业研究员表示。

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